给初学者的食物摄影提示和技巧指南:一步一步

食物摄影的技巧和技巧

你不需要昂贵的设备来拍摄专业的和美丽的食物照片。要拍出好照片,你只需要遵循3个关键元素:1)灯光、2)背景和3)道具。

在这3个关键元素中,如果你能很好地利用灯光,你就能获得90%的美食和食谱的好照片。

随着食物摄影的基础知识,技巧和想法,在本教程中我还将谈论:

  • 美食博客的最佳相机和初学者需要的设备
  • 和食谱提交网站,这将有助于建立你的博客流量

以下各部分的快速连结:

好的食物摄影的三个关键要素

1.对于美食摄影来说,没有什么比灯光更重要的了

如果你能得到正确的光线,你就有90%的机会得到一张漂亮的照片。跟随这些食物摄影的照明技巧和技术,很容易在家里获得伟大的照片。

  • 使用一个窗口:食物摄影最好的灯光,尤其是对初学者来说,是自然光。这是从窗户或推拉门进来的光。它提供了柔和的白光。
  • 不要使用室内灯光:房间灯光的问题是它们会给你的照片上色。你会看到非常黄色或橙色的照片,这是因为使用了室内灯光。
  • 户外活动:如果你把食物带到户外,阳光直射的问题是你会留下强烈的阴影。如果你遇到阴天,这个方法可能有用。但最好坚持室内窗户照明。

利用自然光拍摄食物照片

这个迷你照明教程将告诉你如何在家里使用自然光拍摄照片:

第一步:关掉房间里所有的灯

第二步:把食物放在靠近窗户的桌子上

第三步:由于光线只照射到盘子的一侧,你需要将光线反射到盘子的另一侧以均匀地照亮它。你可以贴一张白纸/锡纸/或者你可以买到这些便宜的反射镜。所以基本的摄影设置是把窗户放在食物的一边,把反光镜放在食物的另一边。当食物被均匀地照亮时,你可以看到反光镜产生的不同——这是微妙的,但会在照片质量上产生不同。

当阳光有限的时候该怎么办 - 食品摄影照明设备

把你的摄影时间安排在太阳升起的时候是一件很痛苦的事情。特别是如果你生活在一个经历冬季和短时间的地方,这意味着有微弱的光线从窗户进来。

无论如何都要避免使用房间里的灯。相反,看看这个桌面灯箱。这是一个有点贵,但它是一个所有在一个家庭照明工作室解决方案。想要更有预算意识,看看这个桌面软箱设置。这个套件的好处,除了价格,是它带有盖子,将漫射光创造柔和的照明。

固定颜色

如果由于某种原因您无法使用窗口来点亮您的食物并无法获得灯箱,那么这里是一种快速修复照片颜色的方法。

在房间的灯光下拍照会留下不自然的色彩。要解决这个问题,在Photoshop中打开照片。

复制并粘贴图像。

食物摄影技巧和提示

选择最上面的图层,点击图像- >调整- >曲线

食品摄影教程

然后点击3理查德·道金斯眼药滴图标

食物摄影的技巧

现在你要开始点击照片上最白的区域。你可以看到它如何改变图像的颜色。不断点击照片的不同区域(最亮、最白的区域),以找到图像的最佳白平衡。完成后单击“Ok”。

食物的照片编辑

你可以调整顶层的不透明度,使其与底层图像混合。这有助于创建一个更自然的外观。也玩水平(图像- >调整- >水平(移动中间滑块到右边))。

然后转到文件- >保存为网络和设备,以保存您的形象。

食物摄影的技巧

现在我们已经讨论了照明的重要性,以及如何在家里轻松获得最佳的照明,下一步是创建一张具有一些特征的照片。这是通过设置场景、使用背景和道具来实现的。

2.正确处理背景:有创意的背景想法

你打算用质朴的木板,还是大理石台面?你是否把烤好的食物放在烤箱托盘上,让它看起来像是刚出炉的?

食物需要成为主要焦点——这就是你写博客的内容。但是像背景和道具这样的东西讲述了一个故事,它们设定了场景。

当选择背景表面时,要确保它不会分散食物的注意力。越简单越好。以下是13个以上的食物摄影背景创意,让你开始吧:

  • 简单图案的壁纸
  • 简单图案或纯色台布
  • 简单图案或纯色床单/枕头或靠垫套
  • 普通白纸 - 用于更加微观的外观
  • 单色纸/硬纸板。
  • 用黑色硬纸板拍摄深色食物照片
  • 烘焙托盘(需要足够大,以便它涵盖了照片的整个背景)
  • 木制奶酪或切菜板(需要填满整张照片的背景)
  • 优雅的托盘
  • 一个黑板
  • 彩绘木板(色彩柔和、霓虹色、深色)
  • 大理石板大理石板或工作台面
  • 大地砖

复古或质朴的外观:

  • 旧的木板
  • 粗麻布结构

3.创建场景 - 食物摄影道具

食物需要成为照片的焦点。这意味着你用来摆放食物的盘子起着重要的作用。用白色盘子是最好的选择(或者用纯色)。避免使用装饰性的盘子或不同颜色的盘子。

用小盘子/碗装食物。你不希望有很多空白空白的地方。食物应该覆盖盘子的大部分。这样背景和道具就有空间为照片增添一些风格。

以下是您可以使用的其他一些代替白板,给出一些特征:

  • 烤盘
  • 烤盘
  • 木质砧板

样式与道具

道具赋予食物摄影以人物、生命和故事。以下是你可以在照片中使用的道具:

  • 木制勺子
  • 普通或条纹厨房毛巾/餐巾
  • 的餐具
  • 成分
  • 喝一杯
  • 一边酱汁
  • 人类的手
  • 植物或花

你把道具放在哪里?他们可以在前面或在后面-玩,移动物体周围看什么看起来不错。研究好看的食物照片,看看其他人是怎么做到的。

如果可能的话,也可以使用食物 - 想象一下拍摄一个小盘爆米花,你可以在碗里有一些东西,并在桌子上撒上碗里。

如果你只是刚刚开始,尽量让它简单。得到正确的照明,得到一个好看的背景,也许添加一个道具-如成分。一旦你熟悉了美食摄影的前两个关键元素(灯光和背景),你就可以开始更有创意地使用道具了。

食物摄影技巧和技巧教程

给初级美食博主的美食摄影食物摄影的创意提示-让你的照片得到最大的技巧和秘密

当你在拍摄你的食物时,这里有一个快速的提示列表:

  • 完成的菜肴vs食材:这是我在做广告时学到的东西。当人们看到完成的菜肴的照片时,他们会更投入。所以你希望你博客上的第一张照片是这道菜的照片。把食材和烹饪过程的图片留到后面的帖子里,集中精力拍出成品的最佳照片。
  • 拍摄前要清洗水果或蔬菜它给它们一个漂亮的光泽,并增加了水滴。
  • 拍摄时可以尝试不同的角度头顶,左,右,低。在你拍了很多照片之前,很难判断哪个角度是最好的。这里有一些建议:假设你的菜很高——一个汉堡,一堆薯条,甚至是饮料,那么最有可能的是从旁边拍的。如果你有一个更扁平的盘子,那么鸟的眼睛俯视很可能是最好的角度。最受欢迎的食物摄影角度是头顶上方和侧面的轻微向下的角度。
  • 尝试不同的安排:就像你用不同的角度看什么效果最好一样,你也需要移动照片中的东西。给你的食物拍照,不管有没有道具。移动道具。这就是我们如何找出看起来最好的。
  • 研究其他食物照片:当你在上Pinterest或者Tastespotting,看看最好的照片,看看它是用什么角度拍摄的,使用了什么道具和背景。这样做,你会发现如何风格你的食物照片的想法。找到最好的食物照片,用同样的方式设置你的照片。看看我的帖子博主评选的最佳美食摄影去寻找一些灵感。

最好的美食博主美食摄影的最佳相机

大多数人都会有一台相机,他们可以开始用它来拍摄食物照片。不管是用袖珍相机还是手机上的数码相机。最好是用你已有的东西开始,并练习3个关键元素(灯光、背景和道具)。

但迟早你会想要投资一个单反,因为你可以有更多的控制设置,可以拍出更好的照片。

如果你确实有一台单反相机,它不仅仅是用来拍摄食物照片的。这是一种很好的方式来捕捉家庭事件,假期,或为家人和朋友拍照。

我摘了下面的2个最佳相机建议。一个是为更频繁的预算意识,是一个入门级相机。第二个相机是一个更高的结束,具有更多功能。两个摄像头都不只采取伟大的食物照片,但也会捕获高清视频,以便您可以为您的食物博客开始自己的YouTube频道。

入门级食物博客相机

对于美食博主来说,最好的入门级单反相机是The佳能EOS Rebel T5这是一款便宜的相机,也是亚马逊(Amazon)上的畅销书。这款相机配备了一个18-55mm镜头(大多数相机可以单独出售),这是一个多功能镜头开始。

开上佳能Rebel T5亚马逊为399美元。

以下是一些佳能拍摄食物照片的例子:

最佳食物摄影相机

这张蓝莓的照片是预算有限的爱好使用佳能Rebel T5和a50 mm镜头

如果你刚开始写你的美食博客,我建议你关注这个入门级的相机。熟悉这款相机,掌握它,过不了多久你就能了解并理解下一代相机的升级功能。

一个入门级的相机也可以扩展和升级使用不同的镜头。我将在下面的配件和设备部分浏览一些选择。

高端食品摄影相机

佳能EOS 6 d单反相机是高端相机的选择。这款相机在亚马逊上的售价为1499美元,而且这还只是相机机身的价格。

更多的像素,更好的传感器,更高的ISO范围,非常适合拍摄视频,并支持Wi - Fi。你的佳能EOS 6D在亚马逊

必要的和可选的相机配件,齿轮和设备

在你选择好相机之后,你只需要2个配件。

  1. 你的相机需要一个存储卡来存储照片。佳能T5和6D都使用这个标准的SD卡。你可以买到32GB的卡(或更高的)在这里
  2. 你需要的第二个必备配件是紫外线过滤器。这是你戴在镜片上的一块玻璃,用来保护镜片不受划伤和损坏。镜片很贵,紫外线滤镜很便宜。如果你买的是带有套装镜头的佳能T5,那么这个这是紫外线滤镜

如何编辑食物照片

走出相机设备的世界一秒钟,你将需要一种方法来编辑你的照片,然后将它们上传到你的博客。Photoshop是一个不错的选择——你不仅可以编辑你的照片,还可以创建Pinterest风格的图形来帮助你的博客文章在网上传播。

你不需要买一个Photoshop的拷贝,这可能会很贵,你可以买一个在这里每月订阅这只需要9.99美元。

另一个镜头

我建议你用微距镜头或者佳能的50mm镜头。这是一种便宜的镜片。虽然你可以从T5的配套镜头中获得很多,但50mm镜头有很大的景深。这意味着背景变得非常模糊,只留下一张突出食物的好照片。

得到了这里是佳能50mm镜头

终极指南

开始使用单反相机可能会让人望而生畏。有很多设置可以使用。你会在Youtube上找到大量的课程和摄影工作坊来帮助你入门。

但如果你想在网上学习食物摄影的最终指南(从相机设置,设置你的镜头,合成技术,编辑培训的一切课程),那么我不能推荐美食摄影书(电子书)。这是林赛写的,她经营着一个颇受欢迎的百胜食品博客。

食谱提交网站——为你的美食博客增加流量

最后,我想指出一些网站,你可以提交你的博客文章。这些网站可以给你的博客带来流量,尤其是在早期。

查看列表中的网站。也要研究一下照片,看看其他人是如何拍摄他们的菜肴的。

通过查看照片,你将能够看到你需要达到什么标准才能让你的提交被接受。很多网站在摄影质量方面都很严格。但是通过遵循本指南中的步骤,您将很快达到标准。

查看更多我的101指南,来自如何成功:为什么大多数新的美食博主在第一个月就失败了如何聘请你的第一个团队成员主页引导菜单。

2反应给初学者的食物摄影提示和技巧指南:一步一步

  1. 比约克 2016年8月12日凌晨12:30 #

    是啊!感谢TFP,大声喊出来,雅各布。真的很感激。希望一切都好!

    • 乐动体育ldt 2016年8月28日上午5:29 #

      谢谢你顺道拜访比约克。如果你的读者需要一个好看的,便宜的食物博客的标志,给他们我的方式-标志的商店

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